Månad: april 2022

  • Tora Olsson – Matkonstnär med växtbaserade råvaror

     Varmt välkomna till ett nytt avsnitt!   Idag möter matkonstnären Tora Olsson. Hon driver företaget ToraFloraFood där hon hjälper hotell och restauranger att ta fram veganska menyer. Tora är en av de allra första fyra studenterna i Sverige som har tagit en magisterexamen i mat- och måltidsvetenskap. Hon reser över hela världen och maten…